SALADE BANDIDO                    19.-

Grande salade verte servie avec ses lamelles
de poitrine de poulet marinées aux épices
mexicaines, maïs, tranches de cactus et sa
sauce tomate piquante.

SALADE SAN FELIPE                19.-

Grande salade verte servie avec son émieté
de saumon mariné d’Ecosse, ses dés de tomate,
ses croûtons à l’ail, assaisonnée à l’huile
citronnée et ses fines herbes.

SALADE PASADENA                    19.-

Grande salade verte servie avec ses queues
de crevettes sautées à la Tequila ambrée,
ses dés de tomate à la coriandre et sa
purée d’avocat.