TACOS AU POULET 27.-
Coquille à la farine de maïs cuite, farcie
d’un émincé de poulet grillé aux épices
mexicaines, dés de tomate à la coriandre,
oignons hachés, chiffonnade de salade
et purée de haricots rouges.
Servi avec riz, cheddar et guacamole.
TACOS AU BOEUF 28.-
Coquille à la farine de maïs cuite, farcie
d’un émincé de boeuf grillé aux épices
mexicaines, dés de tomate à la coriandre,
oignons hachés, chiffonnade de salade
et purée de haricots rouges.
Servi avec riz, cheddar et guacamole.
TACOS VEGETARIEN 26.-
Coquille à la farine de maïs cuite, farcie
d’un émincé de légumes de saison sautés
au vin, dés de tomate à la coriandre,
oignons hachés, chiffonnade de salade
et purée de haricots rouges.
Servi avec riz, cheddar et guacamole.