par ndscadmin | Août 19, 2020 | (food) la cuisine tex-mex
Jusqu’en 1848, le Texas, la Californie, l’Arizona et le Nouveau-Mexique étaient des territoires Mexicains. Après leur annexion par les USA, la cuisine locale, identique à celle du nord du Mexique a été adaptée et simplifiée par ses nouveaux occupants, donnant ainsi...
